A Associação Paraibana do Ministério Público (APMP) sorteou nesta quinta-feira (15), 10 vagas, entre os 15 associados inscritos, para o curso de vinho. O curso vai acontecer nos dias 19 e 26 de maio e 2 de junho, das 19h às 22h. Os sorteados foram: Carlos Romero, Cláudia Viegas, Cristiana Ferreira, Erika Bueno, Flávio Wanderley, Francisco Bergson, Francisco Seráphico, Raniere Dantas, Ricardo Alex e Rodrigo Pires.
Também foram sorteados como suplentes: Fabiana Lobo, Rhomeika Porto, Andréa Alustau, Maria Socorro Lemos e Dulcerita Soares.
No curso, o associado poderá aprender a parte teórica, degustação e harmonização entre comida e vinho. Entre os conteúdos estão: a história do vinho, as variedades de uva, regiões produtoras da bebida, etc. Além disso, o aluno também vai aprender técnicas de degustação. As aulas serão ministradas pela sommeliegrave;re Rachel Ruiz.
As aulas vão acontecer na Videira Enogastronomia, localizada na avenida Edson Ramalho, 922. Próximo à Loja Verona
Rachel Ruiz é formada pela Associação Italiana de Sommelier na Escola do ICIF-Piemonte. Ela também é consultora de vinhos pela WSET-Wine Spirit Education Trust.